New User Special Price Expires in

Let's log you in.

Sign in with Facebook


Don't have a StudySoup account? Create one here!


Create a StudySoup account

Be part of our community, it's free to join!

Sign up with Facebook


Create your account
By creating an account you agree to StudySoup's terms and conditions and privacy policy

Already have a StudySoup account? Login here

Final Exam Guide Microbiology 2300 O'Mayas

by: Kazendi Simon

Final Exam Guide Microbiology 2300 O'Mayas BIOL 2300

Marketplace > Georgia State University > Biology > BIOL 2300 > Final Exam Guide Microbiology 2300 O Mayas
Kazendi Simon
GPA 3.8

Preview These Notes for FREE

Get a free preview of these Notes, just enter your email below.

Unlock Preview
Unlock Preview

Preview these materials now for free

Why put in your email? Get access to more of this material and other relevant free materials for your school

View Preview

About this Document

This guide give an overview of the previous lessons. Also giving a full comprehension of the final chapters before the exam
Hanan Lea El-Mayas (P)
Study Guide
50 ?





Popular in Biology

This 18 page Study Guide was uploaded by Kazendi Simon on Friday March 11, 2016. The Study Guide belongs to BIOL 2300 at Georgia State University taught by Hanan Lea El-Mayas (P) in Fall 2015. Since its upload, it has received 29 views. For similar materials see MICROBIOLOGY & PUBLIC HEALTH in Biology at Georgia State University.


Reviews for Final Exam Guide Microbiology 2300 O'Mayas


Report this Material


What is Karma?


Karma is the currency of StudySoup.

You can buy or earn more Karma at anytime and redeem it for class notes, study guides, flashcards, and more!

Date Created: 03/11/16
Final Micro Biology Guide Final Segment of Skin and Infection Normal Flora Diphtheriods: Associated with acne and body odor o Produces fatty acids, which can clogs pores causing Propionibacterium acnes. Staphylococci: Universally present and helps to prevent colonization. o Salt tolerant; Ex Staphylococcus epidermidis  Staphylococcus aureus Discussed Skin Infections  Scalded skin syndrome:  o Symptoms: Tender red rash, peeling of skin, and blisters. o Incubation Period: Couple days. o Causative Agent: The strains of Staph. Aureus that produce exfoliation toxin. o Pathogenesis: Exfoliation toxin is produced at the infection site usually the skin.  Leads to loss of body fluid and secondary infections. o Epidemiology: Person­to­person transmission. Usually in newborns o Prevention and Treatment: Isolation to avoid enviornmental pathogens;  penicillinase­resistant penicillins.  Impetigo: o Symptoms: Blisters that break and “weep” plasma and pus; formation of gold­ colored crust. o Incubation Period: 2­5 Days o Causative Agent: Streptococcus pyogenes (Flesh eating; remember pie) Staph.  Aureus  o Pathogenesis: Organisms enter skin through minor breaks and produce large  blisters know as bullae. Complications include Post; streptococcal acute  glomerulonephritis.  o Epidemiology: Spread through direct contact with carriers or pathogens with  impetigo, insects, and fomites.  o Prevention and Treatment: Cleanliness; care of skin injuries. Oral penicillin if the  cause is S. pyogenes; otherwise use anti­staph. Antibotic orally or topically.  Rocky Mountain Spotted Fever: o Symptoms: Headache, pains in muscles and joints, and fever, followed by a  hemorrhagic rash that begins on the extremities. o Incubation Period: 4 to 8 days. o Causative Agent: Rickettsia rickettsii, an obligate intracellular bacterium. o Pathogenesis: Organisms multiply at the site of tick bite; bloodstream is invaded  and endothelial cells of blood vessels are infected. o Epidemiology: A zoonosis transmitted by Dermacentor andersoni (wood tick bite) o Prevention and Treatment: Avoidance of tick infested areas (# No Shit..) Use of  tick repellent, removal of ticks with in 4hrs of exposure (If you see a tick on you  who waits that long.) Can be treated with tetracycline or chloramphenicol.   Lyme Disease: o Symptoms:   Stage I: Enlarging, red rash at that site of the bite fever, malaise, headache, general achiness, enlargement of lymph nodes near bite, joint pains.  Stage II: Acute involvement of hear and nervous system.  Stage III: Chronic arthritis and impalement of nervous system. o Incubation Period: Approximately 1 week o Causative Agent: Borrelia burgdorferi, a spirochete  o Pathogenesis: Spirochete injected into skin by infected tick multipy and spread in  rapidly; once in the blood stream it cause the immune reaction to bacterial  antigens to cause tissue damage. o Epidemiology: Spread by the bites of ticks, Ixodes sp. usually found in animals  such as white­footed mice and white tailed deer. o Prevention and Treatment: Protective clothing; tick repellent. Early treatment with dioxycline.  Discussed Viral Skin Diseases  Chickenpox (Varicella) o Symptoms: Itchy bumps and blisters in various stages of development, fever;  latent infections can become shingles (Herpes Zoster) years later. o Incubation Period:10 to 21 Days o Causative Agent: Varicella­zoster virus; enveloped double­stranded DNA virus of the herpesvirus family o Pathogenesis: Upper respiratory virus multiplication followed by dissemination  via bloodstream to the skin; cytopathic formation of giant cells. o Epidemiology: Highly infectious. Acquired by the respiratory route; humans, both individuals with chickenpox and those with shingles only source. o Prevention and Treatment: Attenuated vaccine. Passive immunization with zoster  immune globulin (ZIG) for immunocompromised individuals; acyclovir.  Measles (Rubeola) o Symptoms: Rash, fever, weepy eyes, cough and nasal discharge. o Incubation Period: 10 to 12 days. o Causative Agent: Rubeola virus, a single­stranded, negative­sense RNA virus of  the paramyxovirus family o Pathogenesis: Virus multiplies in respiratory tract; spreads to lymphoid tissue,  then to all parts of body, notably skin, lungs and brain. Can lead to infection of  ears and lungs. o Epidemiology: Acquired by respiratory route; highly contagious; humans only  source. o Prevention and Treatment: Attenuated virus vaccine after age 12 months; second  dose upon entering elementary school or at adolescence. Currently no other  antiviral treatment is available.   German Measles (Rubella) o Symptoms: Mild fever and cold symptoms, rash beginning on forehead and face,  enlarged lymph nodes behind the ears. o Incubation Period: 14 to 21 days. o Causative Agent: Rubella virus, an RNA virus of the toga virus family o Pathogenesis: Following replication in the upper respiratory tract, virus  disseminates to all parts of the body and crosses the placenta. Virus can be  transmitted to child months after birth.  o Epidemiology: Virus possibly present in nose and throat from 1 week after;  infection occurs via the respiratory route. Caused by humans. o Prevention and Treatment: Attenuated rubella virus vaccine administered to  children at 12 to 16 months, repeated at 4 to 6 years of age. No specific antiviral  treatment.  Warts o Symptoms: Generally begins with skin tumors o Incubation Period: Varies on Immune system o Causative Agent: Papillomaviruses  o Pathogenesis: Warts can affect any area on the skin and mucous membranes. The  HPV virus infects the epithelium, and systemic dissemination of the virus does  not occur. o Epidemiology: Warts are widespread in the general population; doesn’t have any  specific ways of distribution.  o Prevention and Treatment: Treatment is difficult, with frequent failures and  recurrences. Many warts, however, resolve spontaneously within a few years even without treatment. Fungal Skin Diseases  Superficial cutaneous mycoses o Ex. Diaper rashes   Candida albicans o Ex. Ringworm  Microsporum gypseum Synopis/ Overview/ Comments The information here is just to give you a basic idea of the infectious disease she decided  to focus on for the past couple of weeks. The book discusses several other disease that aren’t  important to this test specifically. Note you shouldn’t need to spend too much time in this  section. As you can see on the guide it has little to no weight in the main test. Look this for the  extra credit points. You might not know Wounds heal by forming granulation tissue which, in the absence of dirt and infection,  fills the defect, and subsequently contracts to minimize scar tissue. An abscess is composed of pus, which contains leukocytes, tissue breakdown products,  and infecting organisms. Respiratory System Infections Anatomy and Physiology Figure 21.1 Anatomy and Infection of the Respiratory System o A) Lateral view of upper respiratory tract. o B) Frontal view of the upper and lower respiratory tracts. Characteristics of Normal Flora The Upper Respiratory Tract Includes the nose and nasal cavity, pharynx (throat), and epiglottis. Mucous membranes line the respiratory tract and is a slimy glycoprotein material; used to trap air­borne dust and other particles. o Goblet cells specialize in the creation of mucus and are scattered among the cell  membrane. o Ciliated epithelium lines most of the mucous membranes and have cilia tiny, hair  like projections along their exposed free boarder. o Mucocillary escalator normally keeps the lower respiratory tract completely free  of microorganisms. Bacterial Infections (Upper respiratory) Pharyngitis is inflammation of the throat, this is commonly the result of a viral infection. Strep Throat (Streptococcal Pharyngitis) o Symptoms: Red throat, often with pus and tiny hemorrhages, enlargement and  tenderness of lymph nodes in the neck; occasionally, rheumatic fever and  glomerulonephritis as sequels. o Incubation Period: 2 to 5 days o Causative Agent: Streptococcus pyogenes (Gram + grows in chains) Lancefield  group A β­hemolytic streptococci. o Pathogenesis: Virulence associated with hyaluronic acid capsule and M proteins,  both of which inhibit phagocytosis; protein G binds Fc segment of IgG;  o Epidemiology: Direct contact and droplet infection; ingestion of contaminated  food. o Prevention and Treatment: Avoid crowding; adequate ventilation; daily penicillin  to prevent recurrent infection in those with a history of rheumatic heart disease.  Treatment is 10 days of penicillin or erythromycin. o Consequences of (Severe Infections):  Scarlet fever caused by Streptococcal Pyrogenic (means to generate heat)  Exotoxin (SPE; Erythromycin toxin causes redness all over).  Rheumatic fever is an inflammatory disease that can develop as a  complication of inadequately treated strep throat or scarlet fever.  Toxic shock syndrome is a rare, life­threatening complication of certain  types of bacterial infections.  Glomerulonephritis is an acute inflammation of the kidney, typically  caused by an immune response.  Diphtheria: o Symptoms: Mild sore throat, slight fever, pseudo membrane forms on tonsil and  throat, fatigue. o Incubation Period: 2 to 6 days o Causative Agent: Corynebacterium diphtheria, non­spore­forming Gram + rod,  release diphtheria toxin o Pathogenesis: Exotoxin A­B (induces arrest of protein synthesis) target heart  cells, CNS cells, and kidney cells. o Epidemiology: Inhalation of infectious droplets; direct contact with patient or  carrier; indirect contact with contaminated articles. o Prevention and Treatment: Immunization with toxoid vaccination is available.  Booster shot every 10 years (DPT). Treatment is antitoxin; erythromycin prevent  transmission.  Pinkeye (Conjunctivitis): o Caused by a variety of infectious agents  Haemophilus influenza; Streptococcus pneumoniae; Adenoviruses and  rhinoviruses   Earache (Otitis Media) and Sinus (Sinusitis): o Haemophilus Influenzae and streptococcus pneumonaie are from the normal flora  and settle in the middle ear. Viral infections (Upper respiratory)  Common Cold: o Symptoms: Headache, scratchy throat, nasal discharge, malaise, cough. o Incubation Period: 1 to 2 days o Causative Agent: Caused by different "cold viruses": ex: Rhinovirus (rhino means nose) have a single stranded RNA genomes and are usually destroyed in the  stomach. There are more than 100 types of Rhinoviruses. o Pathogenesis: The virus attaches to the respiratory epithelial cells and infects  them; then the infected cells create virions which are released into other cells.  Ciliary motion in infected cells stop causing them to die and slough off;  then damage causes the release of pro inflammatory cytokines.  Thus stimulating the nervous reflexes: increased nasal secretions, tissue  swelling, and sneezing.  Later inflammatory response: dilation of blood vessels, allowing plasma to ooze out and leukocytes to migrate to infected area  Infection is stooped by innate and adaptive response, but can spread to  ears, sinuses, or lower respiratory tract o Epidemiology: Inhalation of infected droplets; transfer of infectious mucus to  nose or eyes by contaminated fingers. o Prevention and Treatment: Hand washing, avoid touching face and people with  cold. No generally accepted treatments.   Adenoviral Pharyngitis: o Symptoms: Runny Nose , fever, sore throat(with regions of grey­white pus on  pharynx and tonsils), swollen lymph nodes, conjunctivitis o Incubation Period: 5 to 10 days o Causative Agent: Caused by Adenovirus (non­enveloped, double stranded DNA) o Pathogenesis: Adenovirus infects epithelial cells by attaching to receptors. Once  inside the genome is transported into host nucleus where the virus multiples. After replication is complete, death protein causes host cell lysing, cell destruction and  inflammation occur. Different adenovirus affect different tissues. o Epidemiology: Humans are the reservoir from adenovirus; making it possible to  spread from gastrointestinal tract. Can survive in environment. o Prevention and Treatment: Live virus vaccine no longer produced. No treatment  except for relief of symptoms.  The Lower Respiratory Tract Includes the larynx (voice box), trachea, bronchi, and lungs. Pleural membranes surround the lungs. Viruses and microorganisms are normally absent from the lower respiratory system. Bacterial Infections (Lower respiratory)  Pneumonitis that causes the alveoli to fill with pus and fluid is called pneumonia.   Pneumococcal pneumonia is caused by Streptococci Pneumoniae (gram positive  diplococcus). o Community acquired by elderly people or children; usually noted by difficulty  breathing, coughing  Klebsiella Pneumonia occurs in hospitals "nosocomial disease", causes permanent  damage to the lung. o Complications: lung abscesses, bacteremia o Plasmids contain resistant genes o  Capsule: mucoid colonies Bacterial infections (Lower respiratory)  Pneumococcal pneumoniae: o Symptoms: Cough, fever, chest pain, and sputum production pus and other  material coughed from lungs, shortness of breath. o Incubation Period: 1 to 3 days o Causative Agent: The pneumococcus, Streptococcus pneumoniae (gram­positive), encapsulated strains. o Pathogenesis: Inhaled into the alveoli, which multiply and causes inflammatory  response. o Epidemiology: High carrier rates for S. pneumoniae. Risk of pneumonia increased with conditions such as alcoholism, narcotic use, chronic lung disease, and viral  infections that impair the mucociliary escalator.  o Prevention and Treatment: Capsular vaccine available contains 23 capsular  antigens; conjugate vaccine for infants. Treatment is given in early stage;  penicillin or erythromycin.  Klebsiella pneumonia: o Symptoms: Chills, cough, fever, and chest pain and grossly bloody, mucoid  sputum. o Incubation Period: 1 to 3 days. o Causative Agent: Klebsiella pneumoniae, an enterobacterium o Pathogenesis: Aspiration of colonized mucus droplets from the throat. Destruction of lung tissue and abscess formation common. Infections spreads to other body  tissue via blood. o Epidemiology: Other resistant to antibiotics, and colonize individuals who are  taking them.  o Prevention and Treatment: No vaccine available. Treatment includes a  cephalosporin with an aminoglycoside.  Mycoplasmal pneumonia "Walking pneumonia”  o Symptoms: Gradual onset of cough, fever, headache, muscle pain, and fatigue. o Incubation Period: 2 to 3 weeks. o Causative Agent: Mycoplasma pneumoniae; lacks cell wall o Pathogenesis: Organism attaches to a specific receptor on the respiratory  epithelium, interfere with ciliary action and causes the ciliated cells to slough off. o Epidemiology: Inhalation of infected droplets; mild infections common and foster spread of the disease. o Prevention and Treatment: No vaccine available; avoidance of crowding in  schools. Treatment includes tetracycline or erythromycin for treatment.  Whooping Cough (Pertussis): o Symptoms: Occurs in three stages.  Catarrhal Stage: Inflammation of the mucous membranes causes runny  nose, sneezing, low fever, and mild cough   Paroxysmal Stage: Repeated sudden attacks, burst of violent and  uncontrollable cough attacks  Convalescent Stage: Person is no longer contagious and person slowly  recovers  o Incubation Period: 7 to 21 days o Causative Agent: Bordetella pertussis, a tiny Gram­ negative rod o Pathogenesis: Colonization of the surfaces of the upper respiratory tract and  tracheobronchial system; ciliary action slowed; attaches specifically to respiratory epithelium. o Epidemiology: Inhalation of infection droplets. o Prevention and Treatment: Acellular vaccines, for immunization of infants and  children. Treated with erythomcyin, somewhat effective if giving before coughing spasms starts, eliminates B. pertussis.  Tuberculosis: o Symptoms: Chronic fever, weight loss, asymptomatic lung infection. o Incubation Period: 2 to 10 weeks o Causative Agent: Mycobacterium tuberculosis; cell wall has high lipid content o Pathogenesis: Alveoli incites inflammatory response; ingestion by macrophages  follows survive ingestion and are carried to lungs and other body tissue. o Epidemiology: Airborne from inhalation from a person who has active TB o Prevention and Treatment: BVG vaccination. Mantoux test for detection of  infection, allows for early therapy of cases. Treatment includes two or more  antitubercular medications given simultaneously, such as isoniazid and rifampin.  Legionnaires' disease: o Symptoms: Begins with headache, muscle aches, high fever, confusion, and  shaking chills o Incubation Period: 2 to 10 days. o Causative Agent: Legionella pnuemophila [gram­negative] member of the γ­ proteobacteria. o Pathogenesis: Organisms multiples within phagocytes; released with death of the  cell. o Epidemiology: Acquired by breathing water contaminated organisms o Prevention and Treatment: Avoid of contaminated water aerosols {No shit}  Treatment includes high dose of erthromycin sometimes with rifampin. Viral infections (Lower respiratory)  Influenza (Flu): o Symptoms: Lack of energy, headaches, fever, sore throat, and muscle pain; pain  peaking 6­12 hours. o Incubation Period: 1 to 2 days o Causative Agent: Influenza A virus, an orthomyxovirus o Pathogenesis: Two variations.  Antigenic drift: caused by minor mutations in the genes that code for the  HA and NA antigens and is responsible for yearly occurrences, seasonal  influenza   Antigenic shift: uncommon but more dramatic change that occurs as a  result of genomes re­assortment, pandemic influenza. o Epidemiology: Antigenic drift and shift thwart immunity. o Prevention and Treatment: Vaccines are usually 80% to 90% effective. When  given early Amantadine and rimantadine can help prevent type A, but not type B.  However, neuraminidase inhibitors are effective against both viruses.   Respiratory Syncytia virus: o Symptoms: Wheezing and coughing, difficulty breathing. o Incubation Period: 1 to 4 days. o Causative Agent: RSV, a paramyxovirus that produces syncytia  o Pathogenesis: Enters through inhaling infecting the respiratory tract epithelium,  causing cells to die and lough off. o Epidemiology: Yearly epidemics during the cool months; spread by healthy older  children and adults who often have mild symptoms. o Prevention and Treatment: No vaccine. Preventable by injections of monoclonal  antibody.  Hantavirus pulmonary syndrome: o Symptoms: Begin with fever, muscle aches (lower back), nausea, vomiting, and  diarrhea. o Incubation Period: 3 days to 6 weeks. o Causative Agent: Sin Nombre virus o Pathogenesis: Viral antigen localizes in capillary walls in the lungs; inflammation o Epidemiology: Enters into the body through inhalation of airborne dust  contamination with urine, feces, or saliva infected by rodents o Prevention and Treatment: Avoid contact with rodents (Yea because everyone is  walking around chilling with rats…) No proven treatment. Fungal Infections (Lower respiratory)  Valley Fever (Coccidioidomycosis) o Symptoms: "Flulike", fever, cough, chest pain, and loss of appetite and weight o Incubation Period: 2 days to 3 weeks. o Causative Agent: Coccidioides immitis, a dimorphic fungus that grows in soil as a mold. o Pathogenesis: Arthoconifia enter the ling with inhaled air and develop into  spherules. The endospores develop into spherules and the repeated cycle causes  inflammatory. o Epidemiology: Inhalation of airborne C. immitis spores with dust from soil  growing the organism.  o Prevention and Treatment: Dust control methods such as grass planting.  Treatment include medication such as amphotericin B and fluconazole or  Iitraconazole.  Spelunkers' disease (Histoplasmosis): o Symptoms: Mild respiratory symptoms; fever, cough, and chest pains. o Incubation Period: 5 to 8 days o Causative Agent: Histoplasma capsulatum, a dimorphic fungus  o Pathogenesis: Spores are inhaled, change to yeast phase and multiply in  macrophages. Granulomas are formed and disease spreads and multiply. o Epidemiology: The fungus prefers to grow in soil contaminated with bird or bat  droppings.  o Prevention and Treatment: Avoid soil that is contaminated with chicken, bird, or  bat droppings. (Damn I really like playing is shit infested soil… ­__­) Treatment  includes amphotericin B and Iitraconazole. Alimentary System Infections The Upper Digestive System:  The Mouth and Salivary Glands o Saliva moistens food and adds amylase, an enzyme that helps start the breakdown of starches o Saliva also plays a protective role  Rich in IgA (antibodies responsible for mucosal immunity)  Has antibacterial cmpds.  Lysozyme, enzyme that degrades peptidoglycan  Lactoferrin, an iron­binding protein (having iron prevents  microbial growth)  Calcium and buffers released by saliva neutralize acids, o Outer part of teeth is made up of layer called enamel  Protein­like material from saliva sticks to enamel creating a layer called  pellicle  Various bacteria can attach to receptors on pellicle, colonizing the  surface to create a biofilm called dental plaque  If enamel is damaged, organisms can enter the tooth, can lead to decay or  dental caries o If bacteria reach root canal, region of the tooth filled with pulp (tissues with  blood vessels), tooth must be removed or pulp must be replaced o Constant shedding of the cells of the mucus membranes limit the # of bacteria  The Stomach o Primary fxn. Is to break down and store food particles as they wait to enter the  small intestine  Stomach juices are highly acidic (pH = 1.0­3.0), denaturing proteins in  food  Acidic environment activates production of pepsinogen to form  pepsin, a protein splitting enzyme o Cells in stomach lining protect themselves from acid/enzymes by secreting a thick alkaline mucus The Lower Digestive System  The Pancreas o Some pancreatic cells produce hormones, while others make enzymes for  digestion  E.g insulin hormone regulates glucose concentrations in blood  E.g trypsin enzyme, produced from trypsinogen, which is activated by  enteropeptidase, which is produced by the mucosa of duodenum (first  part of the small intestine right after the stomach)  Trypsin helps with protein digestion o Pancreatic juices go into the upper portion of the small intestine  These juices, plus fluids from small intestine, are alkaline, neutralizing  stomach acid as it goes into the small intestine  The Liver o Produces bile, which is concentrated and stored in the gallbladder  Bile flows from the gallbladder to the upper small intestine  Bile Salts created by the bile help with the digestion of lipids  Obstruction of this bile of liver disease can cause jaundice, yellow  coloring of the skin and eyes caused by build up of bile in the blood o Responsible for detoxification of substances in the bloodstream  Responsible for chemically altering and removing medications, if the liver is damaged, a lower medication dose is advised to stop overdose  The Small Intestine o Stomach contents enter the small intestine, where fluids from the pancreas and  liver mix o Bile Salts from the liver helps the intestine absorb and break down fats and oils  Bile kills many types of bacteria here as well o Cells that line the villi, finger like projections coming out of the inside surface of  the intestine, take in amino acids, monosaccharides, and electrolytes, using active  transports  The Large Intestine o Main role is to absorb water and vitamins o Normal microbiota help prevent pathogens from colonizing the large intestine o Broad spectrum drugs disrupt the normal microbiota, which results in antibiotic­ associated diarrhea   Clostridium difficile can colonize without microbiota Bacterial Diseases in Upper Alimentary System  Tooth Decay (dental carries) o Symptoms: The accumulation of microorganisms and their products form dental  plaque; leads to dental caries. o Causative Agent: Streptococcus mutans, decay in the dentin lactobacillus gram  positive rods and filamentous bacteria.  Formation of extracellular glucans from dietary sucrose  Cariogenic dental plaque ­ acidity  Control fluoride and restricting dietary sucrose. o Pathogenesis: Attachment of S. mutans on tooth pellicle; then hydrolyse sucrose  to glucose + fructose. Then glucose molecules assemble to form the capsule  around each cell forming glucan or the dental plaque.   Fructose is fermented into lactic acid. Which thins the enamel around teeth tooth decay.  Once the decay reaches the dentin Lactobacillus an important lactic acid  producer) or Fusobacterium cause dentin decay.  When decay finally reaches the pulp containing nerve end, capillaries  serve pain is caused.  Root canal therapy to remove infected and dead tissue and an  antimicrobial medication is necessary to stop the infection. o Epidemiology: Dental caries vary among populations depending on diet and  dental care.  o Treatment and Prevention: Brush your teeth with paste rich in fluoride to prevent acidity to thin teeth, dental floss. Treat by removing plaques, removing caries by  drilling and filling with amalgam and antimicrobial administration.  Periodontal Disease:  o Symptoms: Chronic inflammation around gums and teeth, bleeding, bad breath. o Incubation Period: Months or years. o Causative Agent: Dental plaque, cariogenic or nott o Pathogenesis: Plaque forms at the gum margins and gradually extends into  gingival crevices. Bacterial products incite an inflammatory response. o Epidemiology: Primarily a disease of those older than 35. o Prevention and Treatment: Avoid buildup of plaque [#Brush your damn teeth!]  Treatment oral surgery.  Helicobacter Gastritis: o Symptoms: Initial infection: range from belching to vomiting. o Incubation Period: Usually undetermined  o Causative Agent: Helicobacter pylori, a spiral Gram­negative microaerophilic  bacterium, with sheathed flagella. o Pathogenesis: Organisms survive the acidity of stomach juices by producing a  powerful urease. o Epidemiology: Fecal­oral transmission.  o Prevention and Treatment: No proven preventive. Most infections are cured using  two antibiotics together, plus a medication to suppress stomach acid.  Herpes Simplex: o Symptoms: Fever, severe throat pain, ulcerations of the mouth and throat. Itching, tingling or pain near the lips, followed by blisters. o Incubation Period: 2 to 20 days o Causative Agent: Herpes simplex virus (HSV) usually type 1 o Pathogenesis: The virus multiplies in the epithelium, producing cell destruction  and blisters containing large numbers of infectious virions. o Epidemiology: Widespread virus, transmitted by close physical contact. The  saliva of asymptomatic individuals is commonly infectious. o Prevention and Treatment: Acyclovir, penciclovir, and similar medications that  inhibit HSV DNA polymerase can shorten the illness or prevent recurrences.   Mumps: o Symptoms: Fever, headache, loss of appetite, typically followed by painful  swelling of one or both parotid glands. o Incubation Period: Generally 15 to 21 days o Causative Agent: Mumps virus, a single stranded RNA virus of the  paramyxovirus family. o Pathogenesis: The virus replicates in the upper respiratory tract that disseminates  to the parotids and other organs via bloodstream. o Epidemiology: Humans are the only source of the virus. o Prevention and Treatment: Attenuated vaccine has been used since 1967.   Cholera: o Symptoms: Abrupt onset of massive rice water stool [diarrhea], vomiting, and  muscle cramps. o Incubation Period: 12 to 48 hours. o Causative Agent: Vibrio cholera, a curved, alkali and salt tolerant, gram­negative  rod bacterium. o Pathogenesis: Heat­liable exotoxin causes excessive secretion of water and  electrolytes by the intestinal epithelium; leads to dehydration and shock. o Epidemiology: Ingestion of facally contaminated food or water. o Prevention and Treatment: Purification of water. Treatments include rehydration  with a solution of electrolytes and glucose, given intravenously in severe cases.  Shigellosis: o Symptoms: Fever, dysentery, vomiting, headache, stiff neck, convulsions, and  joint pain.  o Incubation Period: 3 to 4 days o Causative Agent: Species of Shigella, gram­negative, no­motile enerobacteria.  However, may be pushed from cell to cell by actin tails. o Pathogenesis: Invasion of and multiplication within intestinal epithelial cells;  death of cells, intense inflammation and ulceration of intestinal lining. o Epidemiology: Transmission via fecal­oral route; sometimes facally contaminated food or water. o Prevention and Treatment: Sanitary measures; Treatments include antibacterial  medications such as ampicillin and cotrimoxazole (trimethoprim plus  sulfamethoxazole).  Salmonellosis o Symptoms: Diarrhea and vomiting o Incubation Period: Usually 6 to 72 hours o Causative Agent: Salmonella enterica, motile, gram­negative o Pathogenesis: Invasion of the lining cells of lower small and large intestine, with  penetration to underlying tissues. o Epidemiology: Animals; Ingestion of food contaminated by animal feces,  especially poultry.  o Prevention and Treatment: Keep a clean cooking station; adequate cooking and  handling of food.  Campylobacteriosis o Symptoms: Diarrhea, fever, abdominal cramps, vomiting. o Incubation Period: Usually 3 days o Causative Agent: Campylobacter jejuni, a curved gram­negative microaerophilic  rod. o Pathogenesis: Low infecting dose. The bacteria multiply within and beneath the  epithelial cells and incite an inflammatory response. Complicated by a  generalized paralysis, Guilin­Barre syndrome, on rare occasions. o Epidemiology: Large foodborne and water born outbreaks originating from  chickens, cows, and other animals. o Prevention and Treatment: Water chlorination and pasteurization of beberages  effective control measures.  Rotaviral Gastroenteritis o Reovirus family o Main diarrheal illness of infants and children o Associated with traveler’s diarrhea  Norwalk Virus Gastroenteritis o Calcivirus family o Half of all cases of viral gastroenteritis  Features of Rotavirus and Norwalk Virus  Four groups of Escherichia coli {E. coli}  Summary of Viral Hepatits


Buy Material

Are you sure you want to buy this material for

50 Karma

Buy Material

BOOM! Enjoy Your Free Notes!

We've added these Notes to your profile, click here to view them now.


You're already Subscribed!

Looks like you've already subscribed to StudySoup, you won't need to purchase another subscription to get this material. To access this material simply click 'View Full Document'

Why people love StudySoup

Jim McGreen Ohio University

"Knowing I can count on the Elite Notetaker in my class allows me to focus on what the professor is saying instead of just scribbling notes the whole time and falling behind."

Jennifer McGill UCSF Med School

"Selling my MCAT study guides and notes has been a great source of side revenue while I'm in school. Some months I'm making over $500! Plus, it makes me happy knowing that I'm helping future med students with their MCAT."

Bentley McCaw University of Florida

"I was shooting for a perfect 4.0 GPA this semester. Having StudySoup as a study aid was critical to helping me achieve my goal...and I nailed it!"

Parker Thompson 500 Startups

"It's a great way for students to improve their educational experience and it seemed like a product that everybody wants, so all the people participating are winning."

Become an Elite Notetaker and start selling your notes online!

Refund Policy


All subscriptions to StudySoup are paid in full at the time of subscribing. To change your credit card information or to cancel your subscription, go to "Edit Settings". All credit card information will be available there. If you should decide to cancel your subscription, it will continue to be valid until the next payment period, as all payments for the current period were made in advance. For special circumstances, please email


StudySoup has more than 1 million course-specific study resources to help students study smarter. If you’re having trouble finding what you’re looking for, our customer support team can help you find what you need! Feel free to contact them here:

Recurring Subscriptions: If you have canceled your recurring subscription on the day of renewal and have not downloaded any documents, you may request a refund by submitting an email to

Satisfaction Guarantee: If you’re not satisfied with your subscription, you can contact us for further help. Contact must be made within 3 business days of your subscription purchase and your refund request will be subject for review.

Please Note: Refunds can never be provided more than 30 days after the initial purchase date regardless of your activity on the site.